لاہور: چکن، مٹن اور بیف کی بلند آسمانی قیمتیں

Rajiv Sharma

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.9

Share

2. اہم نکات (Main Points):

2.1 چکن کی قیمتوں میں اضافہ (Chicken Price Hike):

چکن، جو لاہور میں ایک عام پروٹین کا ذریعہ ہے، کی قیمتوں میں اضافہ تشویش کا باعث ہے۔ اس اضافے کی متعدد وجوہات ہیں:

• وجوہات:

  • فیڈ کی قیمتوں میں اضافہ: عالمی سطح پر اناج کی قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے مرغیوں کے چارے کی قیمت بھی بڑھی ہے۔ اس سے مرغی پالنے والوں کی لاگت میں اضافہ ہوا ہے جس کا اثر براہ راست چکن کی قیمتوں پر پڑتا ہے۔
  • پالنے والوں کی تعداد میں کمی: کئی مرغی پالنے والے مہنگائی اور دیگر مسائل کی وجہ سے یہ کاروبار چھوڑنے پر مجبور ہو رہے ہیں۔ اس سے مارکیٹ میں چکن کی رسد کم ہوئی ہے۔
  • بیماریوں کا پھیلاؤ: مرغیوں میں بیماریوں کے پھیلاؤ سے بھی پیداوار متاثر ہوتی ہے، جس سے مارکیٹ میں چکن کی کمی اور قیمتوں میں اضافہ ہوتا ہے۔
  • ڈالر کی قدر میں اضافہ: مرغی پالنے میں استعمال ہونے والے آلات اور دوائیاں اکثر درآمد کی جاتی ہیں، اس لیے ڈالر کی قدر میں اضافے سے چکن کی پیداوار کی قیمت میں اضافہ ہوتا ہے۔

• اثرات:

  • عام شہریوں پر مہنگائی کا بوجھ: چکن کی قیمتوں میں اضافے سے عام شہریوں پر مہنگائی کا بوجھ بڑھتا ہے۔ خاص کر کم آمدنی والے گھرانے زیادہ متاثر ہو رہے ہیں۔
  • چکن کی کھپت میں کمی: مہنگائی کی وجہ سے لوگ چکن کی کھپت کم کر رہے ہیں، جس سے چکن کی مانگ میں کمی آئی ہے۔
  • چھوٹے کاروباروں پر منفی اثر: چکن سے متعلق چھوٹے کاروبار جیسے چکن شاپس اور فوڈ اسٹالز بھی اس مہنگائی سے متاثر ہو رہے ہیں۔

• کیا حل ممکن ہے؟

  • سرکاری مداخلت: حکومت کو مرغی پالنے والوں کو مالی مدد فراہم کرنی چاہیے تاکہ وہ چارے اور دیگر اخراجات کا بوجھ برداشت کر سکیں۔
  • پالنے والوں کی مالی مدد: بینکوں کو مرغی پالنے والوں کو سہولتی قرضے فراہم کرکے ان کی مدد کرنی چاہیے۔
  • درآمدات میں اضافہ: اگر ضرورت ہو تو حکومت چکن یا چکن کے چارے کی درآمدات میں اضافہ کر سکتی ہے۔

2.2 مٹن کی قیمتوں میں اضافہ (Mutton Price Hike):

مٹن کی قیمتوں میں بھی تیزی سے اضافہ ہوا ہے جو عید قربان اور دیگر اہم تہواروں کے قریب زیادہ نمایاں ہو جاتا ہے۔

• وجوہات:

  • جانوروں کی قیمتوں میں اضافہ: بکریوں اور بھیڑوں کی قیمتوں میں اضافہ براہ راست مٹن کی قیمت کو متاثر کرتا ہے۔
  • رسد میں کمی: مٹن کی رسد میں کمی اس کی قیمتوں میں اضافے کی ایک اہم وجہ ہے۔
  • عید قربان اور دیگر تہواروں کا اثر: عید قربان اور دیگر تہواروں کے موقع پر مٹن کی مانگ میں اضافہ ہوتا ہے جس سے قیمتیں آسمان چھوتی ہیں۔
  • درآمدی گوشت کی کمی: درآمدی مٹن کی کمی بھی اس مسئلے کو بڑھا رہی ہے۔

• اثرات:

  • مہنگائی کا بوجھ: مٹن کی قیمتوں میں اضافہ عام شہریوں پر مہنگائی کا بوجھ بڑھاتا ہے۔
  • مٹن کی کھپت میں کمی: مہنگائی کی وجہ سے لوگ مٹن کی کھپت کم کر رہے ہیں۔
  • ریستورانوں اور ہوٹلوں پر اثر: ریستوران اور ہوٹل بھی مٹن کی بڑھتی ہوئی قیمتوں سے متاثر ہو رہے ہیں۔

• کیا حل ممکن ہے؟

  • جانوروں کی افزائش میں سرمایہ کاری: جانوروں کی افزائش میں سرمایہ کاری کر کے رسد کو بڑھایا جا سکتا ہے۔
  • منصفانہ قیمتوں کا تعین: حکومت کو منصفانہ قیمتوں کا تعین کرنے میں کردار ادا کرنا چاہیے۔

2.3 بیف کی قیمتوں میں اضافہ (Beef Price Hike):

بیف کی قیمتیں بھی مسلسل بڑھ رہی ہیں جو غریب گھرانوں کے لیے ایک سنگین مسئلہ ہے۔

• وجوہات:

  • جانوروں کی قیمتوں میں اضافہ: گائے بھینس کی قیمتوں میں اضافہ بیف کی قیمتوں کو متاثر کرتا ہے۔
  • چراگاہوں کی کمی: چراگاہوں کی کمی اور شہری ترقی کی وجہ سے مویشیوں کی پرورش میں مشکلات کا سامنا ہے۔
  • مویشیوں کی بیماریاں: مویشیوں میں بیماریوں کے پھیلاؤ سے پیداوار متاثر ہوتی ہے۔
  • درآمدی گوشت کی دستیابی میں کمی: درآمدی بیف کی دستیابی میں کمی بھی اس مسئلے کو بڑھا رہی ہے۔

• اثرات:

  • مہنگائی کا بوجھ: بیف کی قیمتوں میں اضافہ عام شہریوں پر مہنگائی کا بوجھ بڑھاتا ہے۔
  • بیف کی کھپت میں کمی: مہنگائی کی وجہ سے لوگ بیف کی کھپت کم کر رہے ہیں۔
  • غریب گھرانوں پر زیادہ اثر: غریب گھرانے بیف کی بڑھتی ہوئی قیمتوں سے زیادہ متاثر ہو رہے ہیں۔

• کیا حل ممکن ہے؟

  • موسمیاتی تبدیلیوں سے نمٹنا: موسمیاتی تبدیلیوں کے اثرات سے نمٹنے سے مویشیوں کی پرورش میں مدد مل سکتی ہے۔
  • مویشیوں کی صحت کی بہتری: مویشیوں کی صحت کی بہتری سے پیداوار میں اضافہ ہو سکتا ہے۔
  • درآمدات میں اضافہ: ضرورت کے مطابق بیف کی درآمدات میں اضافہ کیا جا سکتا ہے۔

3. اختتام (Conclusion):

لاہور میں چکن، مٹن اور بیف کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ایک سنگین مسئلہ ہے جس کا حل جلد از جلد تلاش کرنا ضروری ہے۔ اس مسئلے سے نمٹنے کے لیے حکومت، مرغی پالنے والوں اور مویشی پالنے والوں کو مل کر کام کرنے کی ضرورت ہے۔ پالنے والوں کو مالی مدد، منصفانہ قیمتوں کا تعین، رسد میں اضافہ اور درآمدات میں اضافہ سے اس مسئلے کو حل کرنے میں مدد مل سکتی ہے۔ آپ بھی اس مسئلے سے آگاہی پھیلا کر اور اپنے تجربات شیئر کر کے اس مسئلے کے حل میں حصہ لے سکتے ہیں۔ یاد رکھیں، لاہور میں چکن، مٹن اور بیف کی بلند آسمانی قیمتیں صرف ایک مسئلہ نہیں بلکہ ایک چیلنج ہے جس کا مقابلہ مل کر کرنا ہوگا۔ آئیے مل کر اس چیلنج کا سامنا کریں اور لاہور میں گوشت کی معاشی پہلوؤں کو بہتر بنائیں۔